Verkostungen beim Winzer sind nett, manchmal aber auch ziemlich vorhersehbar. Beste Lagen, soundsoviel Hektar, Familienbetrieb, Sorte, Alkohol, Restzucker, Pfirsicharomen, you name it.
Meine Eltern und ich versuchen Wein- und Betriebsbeschreibungen nach Schema F seit jeher zu vermeiden. Liegt uns doch viel daran, unseren Gästen viel von dem Herzblut, das wir in unsere Weine stecken mitzugeben. Schließlich schmeckt guter Wein immer noch ein bisschen besser, wenn man die Menschen und Geschichten dahinter kennen lernt.
Um diesen Bogen noch ein bisschen weiter zu spannen bieten wir neben unseren klassischen Verkostungen ab sofort auch drei spannende Themen an, in deren Rahmen wir unsere Weine vorstellen:
Vom Werden des Weines
Auf den Spuren des Rebensaftes von der Traube bis ins Glas mit Kellerführung und kommentierter Weinprobe
Weingeschichte(n) aus dem Burgenland
Wissenswertes über Reben, Landschaft und Tradition mit interessanten Geschichten und ebensolchen Weinen
Weinselig statt bierernst
Eine Weinprobe mit Augenzwinkern und humorvollem, deshalb aber umso lehrreicherem Blick auf den Weinzirkus
Dauer jeweils ca. 2 Stunden, 7 Weine, Wasser und Brot, € 15,- pro Person, mindestens 4 Personen oder entsprechende Aufzahlung
Neugierig geworden? Infos und Terminvereinbarung gibt´s via E-Mail an weingut@grenzhof-fiedler.at und unter +46/650/5665055