Unendliche Vielfalt (Weinrallye #31)

Foto: ÖWM/Griesch

Kein Getränk ist so vielfältig wie der Wein. Die Kombination von Klima, Lage und Boden mit hunderten verschiedenen Traubensorten ergibt schier unendliche geschmackliche Möglichkeiten.

Dazu kommt noch die trotz Strukturwandel nach wie vor unüberschaubare Zahl an Produzenten in aller Welt und deren mehr oder weniger deutlich schmeckbare Handschrift.

Und als ob das alles nicht schon genug Abwechslung bieten würde, verleiht auch noch jeder Jahrgang dem Wein eine ganz eigenständige Note.

Faszinierend, oder? Und ein guter Ansatz für einen Beitrag zur 31. Etappe der Weinrallye am kommenden Dienstag, dem 23. März.

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