Das Auspflanzen neuer Weing\u00e4rten ist immer ein besonderer Moment in unserem Berufsleben. Selbst wenn es bei unseren vielen kleinen Parzellen im Sinn der wirtschaftlichen Nachhaltigkeit unseres Weingutes fast jedes Jahr eine kleine Junganlage gibt. Und noch viel mehr, wenn es um eine Fl\u00e4che geht, die gut 10 Prozent des gesamten Betriebes ausmacht.<\/p>\n\n\n\n
Seit der Rodung unseres damals fast 40 Jahre alten Welschriesling-Weingartens im Jahr 2018 ist es uns gelungen, \u00fcberwiegend durch Tausch einige Nachbargrundst\u00fccke in der Riede Haid\u00e4cker zu erwerben. Aus mehreren Kleinparzellen in verschiedenen Lagen, die wir wahrscheinlich nicht mehr bepflanzt h\u00e4tten, weil sie f\u00fcr uns nicht besonders wirtschaftlich zu bearbeiten gewesen w\u00e4ren, entstand so eine zusammenh\u00e4ngende Fl\u00e4che von 1,2 Hektar.<\/p>\n\n\n\n
Nach mehrj\u00e4hriger Bodenruhe haben wir die am 5. April dieses Jahres mit tatkr\u00e4ftiger Hilfe und hochwertigem Rebmaterial der Rebschule Iby bepflanzt. Neben Zweigelt und Chardonnay als k\u00fcnftige Verst\u00e4rkung und irgendwann auch einmal Ersatz f\u00fcr unsere bestehenden Weing\u00e4rten w\u00e4chst am Haidacker jetzt auch eine f\u00fcr unseren Betrieb neue Sorte. Dar\u00fcber schreibe ich aber ein andermal…<\/p>\n\n\n\n