{"id":7451,"date":"2021-04-02T18:28:12","date_gmt":"2021-04-02T16:28:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=7451"},"modified":"2021-04-02T18:28:12","modified_gmt":"2021-04-02T16:28:12","slug":"speisenbegleiter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=7451","title":{"rendered":"Speisenbegleiter"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/525766271?title=0&amp;byline=0&amp;portrait=0\" width=\"508\" height=\"380\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/p>\n\n\n<p>Ich genie\u00dfe Wein haupts\u00e4chlich zum Essen. Das ist (oder zumindest war) nicht unbedingt typisch f\u00fcr unsere Gegend, wo man Wein sehr oft eher nach dem Essen in geselliger Runde trinkt. Salopp k\u00f6nnte man sagen, dass man bei uns in Gasth\u00e4usern gefragt wird, welches Getr\u00e4nk man zum Essen trinken m\u00f6chte, w\u00e4hrend in Frankreich, Italien und anderen L\u00e4ndern die Frage eher lautet, welchen Wein man bevorzugt.<\/p>\n\n\n\n<p>Wein und Essen ist eine spannende Geschmackskombination, die leider oft komplizierter dargestellt wird, als sie ist. Ein konkretes Beispiel, wie einfach es eigentlich ist, und worauf es ankommt, hat mich zu diesem Video animiert.<\/p>\n\n\n\n<p>Mahlzeit, Prost und frohe Ostern!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich genie\u00dfe Wein haupts\u00e4chlich zum Essen. Das ist (oder zumindest war) nicht unbedingt typisch f\u00fcr unsere Gegend, wo man Wein sehr oft eher nach dem Essen in geselliger Runde trinkt. Salopp k\u00f6nnte man sagen, dass man bei uns in Gasth\u00e4usern gefragt wird, welches Getr\u00e4nk man zum Essen trinken m\u00f6chte, w\u00e4hrend in Frankreich, Italien und anderen &#8230; <a title=\"Speisenbegleiter\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=7451\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Speisenbegleiter\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,32],"tags":[],"class_list":["post-7451","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-im-glas","category-videos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7451"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7456,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7451\/revisions\/7456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}