{"id":7376,"date":"2021-03-01T11:57:51","date_gmt":"2021-03-01T10:57:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=7376"},"modified":"2021-03-02T21:03:14","modified_gmt":"2021-03-02T20:03:14","slug":"suesse-auslese-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=7376","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfe Auslese 2018"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/514935691?byline=0&amp;portrait=0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" width=\"240\" height=\"427\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n\n\n<p>Auch wenn wir nur wenige S\u00fc\u00dfweine keltern, sind diese nat\u00fcrlich trotzdem ein wichtiger Teil der Weinidentit\u00e4t unserer Region. Nur eine Hand voll Weinbaugebiete haben die Chance auf edelfaule Trauben in nennenswerter Menge und die daraus erzeugten Pr\u00e4dikatsweine.<\/p>\n\n\n\n<p>Unsere s\u00fc\u00dfe Auslese ist der Einstieg in diese Welt. Wie ihre gro\u00dfe Schwester, die Beerenauslese lebt sie vom feinen Spiel von S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure, wirkt dabei aber leichter und weniger konzentriert.<\/p>\n\n\n\n<p>Mehr Infos zum Wein und zu unserer aktuellen Probieraktion gibt\u00b4s auf\u00a0<a href=\"http:\/\/grenzhof-fiedler.at\/home\/\">www.grenzhof-fiedler.at<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch wenn wir nur wenige S\u00fc\u00dfweine keltern, sind diese nat\u00fcrlich trotzdem ein wichtiger Teil der Weinidentit\u00e4t unserer Region. Nur eine Hand voll Weinbaugebiete haben die Chance auf edelfaule Trauben in nennenswerter Menge und die daraus erzeugten Pr\u00e4dikatsweine. Unsere s\u00fc\u00dfe Auslese ist der Einstieg in diese Welt. Wie ihre gro\u00dfe Schwester, die Beerenauslese lebt sie vom &#8230; <a title=\"S\u00fc\u00dfe Auslese 2018\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=7376\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber S\u00fc\u00dfe Auslese 2018\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,43,32],"tags":[],"class_list":["post-7376","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-im-verkauf","category-video-weinprobe-2021","category-videos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7376"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7376\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7388,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7376\/revisions\/7388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}