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Weine der letzten EU-Beitrittsstaaten sind das Thema<\/a>, das Swetlana von myexperience4u<\/a> f\u00fcr die 17. Etappe der deutschsprachigen Wein(blog)rallye ausgegeben hat. EDIT: Hier<\/a> gibt es mittlerweile eine absolut lesenswerte Zusammenfassung aller 18 (!) Beitr\u00e4ge.<\/p>\n Um es mir angesichts der N\u00e4he von wenigen hundert Metern zu Ungarn nicht zu leicht zu machen, habe ich unseren unmittelbaren Nachbarn \u00fcbersprungen und mich in unserer Vinothek auf die Suche nach anderen Kandidaten begeben. <\/p>\n Dabei hat mich folgendes Etikett aus Rum\u00e4nien neugierig gemacht:<\/p>\n <\/p>\n Lacrima lui Ovidiu<\/strong><\/p>\n Eine schnelle Internet-Recherche ergab, dass es sich dabei um einen aufgespriteten Wein handeln d\u00fcrfte, der seinen Namen in Erinnerung an die Verbannung des r\u00f6mischen Dichters Ovid<\/a> an das Schwarze Meer erhalten hat.<\/p>\n Das Ausgangsprodukt dieses Exoten d\u00fcrften wei\u00dfe Trauben gewesen sein, denn seine Farbe erinnert an dunklen Bernstein, zeigt aber auch leicht r\u00f6tlich-braune Reflexe. Die kr\u00e4ftigen Schlieren sind nicht zu \u00fcbersehen.<\/p>\n Auch in der Nase machen sich die auf dem R\u00fccketikett angef\u00fchrten und auch f\u00fcr nichtrum\u00e4nische Leser entzifferbaren f\u00fcnf Jahre Fa\u00dfreife bemerkbar. Oxidative Elemente, Brotrinde aber auch Honig und vielleicht sogar Zitrusfr\u00fcchte sind zu finden und erinnern eher an einen Tokajer traditionellen Stils. Vielleicht ist sogar tats\u00e4chlich Botrytis im Spiel.<\/p>\n Am Gaumen ist der Wein s\u00fc\u00dfer, als das Aroma erwarten l\u00e4\u00dft, insgesamt aber recht gut balanciert. Der S\u00e4uregehalt d\u00fcrfte zwar (anders als beim Tokaj) nicht besonders hoch sein, aber der kraftvolle Alkohol von 15 Prozent und die oxidativ-w\u00fcrzig-herben Noten im Abgang bilden ein gutes Gegengewicht zum deutlichen Restzucker.<\/p>\n Insgesamt ist der „Lacrima lui Ovidiu“ ein guter, vor allem aber ein exotischer Wein, der bei aller nicht zu leugnenden Verwandtschaft weder mit Port, noch mit Sherry oder Tokaj zu vergleichen ist. Ein Weinrallye-Volltreffer, sozusagen.<\/p>\n Weine der letzten EU-Beitrittsstaaten sind das Thema, das Swetlana von myexperience4u f\u00fcr die 17. Etappe der deutschsprachigen Wein(blog)rallye ausgegeben hat. EDIT: Hier gibt es mittlerweile eine absolut lesenswerte Zusammenfassung aller 18 (!) Beitr\u00e4ge. Um es mir angesichts der N\u00e4he von wenigen hundert Metern zu Ungarn nicht zu leicht zu machen, habe ich unseren unmittelbaren Nachbarn … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-719","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weinrallye"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/719","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=719"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/719\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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