{"id":6888,"date":"2018-08-26T21:04:49","date_gmt":"2018-08-26T19:04:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6888"},"modified":"2018-08-26T21:04:49","modified_gmt":"2018-08-26T19:04:49","slug":"morgen-geht-es-richtig-los","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6888","title":{"rendered":"Morgen geht es (richtig) los!"},"content":{"rendered":"

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Nach einer kleinen Notlese am 13. August um einen ganz ganz jungen Weingarten zu entlasten und einem halben Tag Gr\u00fcner Veltliner am 16. August starten wir morgen richtig in die Weinlese.<\/p>\n

Damit sind wir heuer ein wenig sp\u00e4ter dran als manche Kollegen, nicht zuletzt, weil ich in der vergangenen Woche – schon im eher auf ein sp\u00e4tes Jahr hindeutenden M\u00e4rz geplant – unterwegs war.<\/p>\n

Um die kleine Versp\u00e4tung aufzuholen, legen wir morgen mit einer etwas gr\u00f6\u00dferen Crew los und haben auch schon einen Gr\u00fcnen Veltliner, bei dem uns die Leichtigkeit und Frische besonders wichtig ist vorab geerntet.<\/p>\n

Keller und Presshaus sind geputzt, alle Ger\u00e4te stehen parat und die ausw\u00e4rtigen Lesehelfer sind auch schon eingetroffen. Der Wetterbericht verspricht gutes, nicht so hei\u00dfes Wetter wie in den letzten Wochen und die Trauben sind reif und bei fast allen Sorten sehr gesund. Lediglich beim Zweigelt werden wir einiges zu tun haben, um die heuer wieder einmal<\/a> besonders stark auftretende Traubenwelke<\/a> auszusortieren.<\/p>\n

Die n\u00e4chsten Wochen sind die anstrengendsten des ganzen Weinjahres, in denen man mitunter an die Grenzen der physischen und psychischen Belastbarkeit ger\u00e4t. Trotzdem ist heute f\u00fcr mich ein Tag der Freude:<\/p>\n

Morgen beginnen wir mit der Lese 2018!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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