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Wie immer um diese Jahreszeit gibt es unter den Weinbauern derzeit nur ein Thema: Wann beginnst du mit der Weinlese?<\/p>\n
Sommerlochgeplagte Medien<\/a> greifen das in einem rekordverd\u00e4chtigen Jahr wie heuer besonders dankbar auf. Die fr\u00fcheste Weinlese aller Zeiten, h\u00f6rt und liest man. Mitte August geht es los, nicht nur f\u00fcr Sturm, auch f\u00fcr Qualit\u00e4tsweine.<\/p>\n Mag sein, dass die Entwicklung der Trauben anderswo tats\u00e4chlich so rekordverd\u00e4chtig ist, bei uns brauchen selbst die Fr\u00fchsorten noch ein bisschen.<\/p>\n F\u00fcr unseren feingliedrigen Wei\u00dfweinstil ernte ich zwar gerne fr\u00fch, aber wenn ich meine ersten Reifemessungen mit anderen Jahren vergleiche und die Entwicklung der n\u00e4chsten Wochen hochrechne, werden wir wohl nicht vor dem 27. August beginnen. Das w\u00e4re immer noch sehr fr\u00fch, allerdings kein Rekord, sondern vergleichbar mit 2007.<\/p>\n Sollte es am kommenden Wochenende nicht regnen, lesen wir vielleicht schon n\u00e4chste Woche vorab die Trauben einer Junganlage, um die St\u00f6cke zu entlasten. Bis zum Beginn der aktuellen Hitzewelle hatten wir zwar nicht besonders viel, aber genug Feuchtigkeit, doch jetzt zeigen die ganz jungen Reben erste Symptome von Trockenstress.<\/p>\n Den \u00e4lteren Weing\u00e4rten w\u00fcrde ein Regen auch gut tun, aber sie stehen immer noch sehr sch\u00f6n da und wir erwarten eine qualitativ und quantitativ gute Ernte. Wie gut verrate ich sobald die Trauben im Keller sind. Sollen andere jetzt schon dar\u00fcber spekulieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wie immer um diese Jahreszeit gibt es unter den Weinbauern derzeit nur ein Thema: Wann beginnst du mit der Weinlese? Sommerlochgeplagte Medien greifen das in einem rekordverd\u00e4chtigen Jahr wie heuer besonders dankbar auf. Die fr\u00fcheste Weinlese aller Zeiten, h\u00f6rt und liest man. Mitte August geht es los, nicht nur f\u00fcr Sturm, auch f\u00fcr Qualit\u00e4tsweine. Mag … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-6878","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-im-weingarten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6878"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6878\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6886,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6878\/revisions\/6886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}