{"id":675,"date":"2008-09-26T20:08:05","date_gmt":"2008-09-26T19:08:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=675"},"modified":"2008-09-26T20:10:19","modified_gmt":"2008-09-26T19:10:19","slug":"das-highlight-des-jahrgangs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=675","title":{"rendered":"Das Highlight des Jahrgangs?"},"content":{"rendered":"<p>Heute stand unser Chardonnay auf dem Programm, und die Trauben sind ein hei\u00dfer Kandidat f\u00fcr den Titel &#8222;Highlight des Weinjahres&#8220;. <\/p>\n<p>Mit perfekter Ausreifung, (gerade) noch so gut wie botrytisfrei, mit 19,5\u00b0KMW und einer knackigen S\u00e4urestruktur lassen sie auf ein tolles Endprodukt hoffen, wenn es der Kellermeister nicht verbockt.<\/p>\n<p>Da mu\u00df sich morgen der (beste) Pinot blanc geh\u00f6rig anstrengen. Und die Blaufr\u00e4nkischen und der Cabernet, die noch auf ein paar Sonnentage warten ebenso&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute stand unser Chardonnay auf dem Programm, und die Trauben sind ein hei\u00dfer Kandidat f\u00fcr den Titel &#8222;Highlight des Weinjahres&#8220;. Mit perfekter Ausreifung, (gerade) noch so gut wie botrytisfrei, mit 19,5\u00b0KMW und einer knackigen S\u00e4urestruktur lassen sie auf ein tolles Endprodukt hoffen, wenn es der Kellermeister nicht verbockt. Da mu\u00df sich morgen der (beste) Pinot &#8230; <a title=\"Das Highlight des Jahrgangs?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=675\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Das Highlight des Jahrgangs?\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-675","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lese-2008"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/675\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}