{"id":6693,"date":"2017-08-03T21:21:06","date_gmt":"2017-08-03T19:21:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6693"},"modified":"2017-08-03T21:21:06","modified_gmt":"2017-08-03T19:21:06","slug":"auf-ins-finale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6693","title":{"rendered":"Auf ins Finale"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6694\" src=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/August-2015-9.jpg\" alt=\"\" width=\"508\" height=\"381\" srcset=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/August-2015-9.jpg 508w, https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/August-2015-9-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 508px) 100vw, 508px\" \/><\/p>\n<p>Das Weinjahr 2017 geht ins Finale. Nur zwei Wochen nach <a href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6688\">der ersten blauen Zweigelt-Beere<\/a> ist auch der sp\u00e4treife Cabernet Sauvignon mitten im Umf\u00e4rben. Bei allen Wei\u00dfweinsorten finden sich bereits erste weiche Beeren und die vom Muskat Ottonel schmecken auch schon nach Muskat.<\/p>\n<p>Trotz kleinerer Regenf\u00e4lle Mitte Juli ist es nach wie vor sehr trocken, aktuell bei 37 oder 38\u00b0C, oft mit hei\u00dfem S\u00fcdwind. Echte Trockensch\u00e4den sind aber bislang kaum zu beobachten.<\/p>\n<p>Von kleinr\u00e4umigen Ausnahmen an Stellen mit besonders seichtgr\u00fcndigem Boden abgesehen ist das Laub der Reben nach wie vor gr\u00fcn und sogar das Gras zwischen den Reihen ist noch nicht v\u00f6llig vertrocknet. Ganz anders als mein <a href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=5443\">Video von 2013<\/a> zeigt.<\/p>\n<p>An den Trauben ist der Wassermangel allerdings zu erkennen. In den meisten Lagen sind sie n\u00e4mlich deutlich kleinbeeriger als normalerweise zu diesem Reifestadium. F\u00fcr die Rotweine k\u00f6nnte das ein Vorteil sein, f\u00fcr die Wei\u00dfen und vor allem f\u00fcr die Erntemenge aber nicht.<\/p>\n<p>Langsam n\u00e4hern wir uns dem Ende der Weingartenarbeit. Die letzte Pflanzenschutz-Behandlung gegen Mehltau haben wir heute in den fr\u00fchen Morgenstunden abgeschlossen, den Laubschneider heute Nachmittag eingewintert. Da und dort gibt es noch ein paar kleine Korrekturen an der Laubwand durchzuf\u00fchren, ein paar \u00fcberz\u00e4hlige Trauben beim Cabernet wegzuschneiden. Und in den gef\u00e4hrdeten Weing\u00e4rten die Trauben mit Netzen gegen Vogelfra\u00df zu sch\u00fctzen.<\/p>\n<p>Bis zum Lesebeginn, mit dem wir je nach weiterer Witterung in der ersten oder zweiten Septemberwoche rechnen, k\u00fcmmern wir uns noch um unsere Junganlagen und f\u00fcllen die leichteren Rotweine des vergangenen Jahrgangs. Und machen ein paar Tage Urlaub, bevor die Erntevorbereitungen beginnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Weinjahr 2017 geht ins Finale. Nur zwei Wochen nach der ersten blauen Zweigelt-Beere ist auch der sp\u00e4treife Cabernet Sauvignon mitten im Umf\u00e4rben. Bei allen Wei\u00dfweinsorten finden sich bereits erste weiche Beeren und die vom Muskat Ottonel schmecken auch schon nach Muskat. 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