{"id":6611,"date":"2017-01-11T21:00:15","date_gmt":"2017-01-11T20:00:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6611"},"modified":"2017-01-11T21:00:15","modified_gmt":"2017-01-11T20:00:15","slug":"kalt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6611","title":{"rendered":"Kalt"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4613\" src=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Eis-im-Keller.jpg\" alt=\"Eis im Keller\" width=\"508\" height=\"235\" srcset=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Eis-im-Keller.jpg 508w, https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Eis-im-Keller-300x138.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 508px) 100vw, 508px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Winter hat uns fest im Griff. Bei Tagtemperaturen unter -5\u00b0C, versch\u00e4rft durch heftigen Wind, ist nicht an den Rebschnitt zu denken. Vergangene Nacht sank das Quecksilber sogar auf unter -15\u00b0C!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Weil das B\u00fcro halbwegs aufgearbeitet ist und jede Menge Flaschen auf Vorrat etikettiert sind, war ich gestern im Weinkeller, um den Chardonnay von der Hefe abzuziehen und die einzelnen Chargen aus\u00a0 verschiedenen Tanks und F\u00e4ssern zu vereinen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wirklich Spa\u00df hat es aber auch nicht gemacht, bei +5\u00b0C Kellertemperatur, Eis an der Innenseite (!) der Kellert\u00fcr und einer Au\u00dfenwand mit kaum w\u00e4rmerem Wasser die Beh\u00e4lter zu reinigen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Brrrrrr&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Winter hat uns fest im Griff. Bei Tagtemperaturen unter -5\u00b0C, versch\u00e4rft durch heftigen Wind, ist nicht an den Rebschnitt zu denken. Vergangene Nacht sank das Quecksilber sogar auf unter -15\u00b0C! Weil das B\u00fcro halbwegs aufgearbeitet ist und jede Menge Flaschen auf Vorrat etikettiert sind, war ich gestern im Weinkeller, um den Chardonnay von der &#8230; <a title=\"Kalt\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6611\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Kalt\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-6611","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-im-keller"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6611"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6611\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6614,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6611\/revisions\/6614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}