{"id":6566,"date":"2016-10-24T21:41:04","date_gmt":"2016-10-24T19:41:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6566"},"modified":"2016-10-24T21:41:04","modified_gmt":"2016-10-24T19:41:04","slug":"muehsames-finish","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6566","title":{"rendered":"M\u00fchsames Finish"},"content":{"rendered":"

\"Bin<\/p>\n

Vergangene Woche haben wir den Traminer und einen Teil des verbliebenen Wei\u00dfburgunders gelesen. Ersterer lag deutlich in der Pr\u00e4dikatsstufe Auslese, zweiterer nur sehr knapp, weshalb wir nur eine Teilmenge geerntet und zum Traminer gegeben haben.<\/p>\n

In beiden Weing\u00e4rten gestaltete sich die Lese \u00e4u\u00dferst m\u00fchsam, da viele Beeren und auch ganze Trauben von Essigbakterien befallen und unbrauchbar waren. Die Ursache ist wohl ein Mix aus zu viel Regen zur falschen Zeit, zu gro\u00dfer Hitze im September und vermutlich auch die Kirschessigfliege<\/a>, ein relativ neuer Sch\u00e4dling.<\/p>\n

Dank sorgf\u00e4ltiger Handlese mit gro\u00dfz\u00fcgigem Aussortieren der befallenen Trauben konnten wir eine saubere und sehr vielversprechende Auslese keltern. Wir hoffen, dass uns das mit dem restlichen Wei\u00dfburgunder auch noch gelingt. Die Beeren der gesunden Trauben beginnen langsam m\u00fcrbe zu werden und k\u00f6nnten bei trockenem Wetter in den n\u00e4chsten Tagen zur Auslesegradation schrumpfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vergangene Woche haben wir den Traminer und einen Teil des verbliebenen Wei\u00dfburgunders gelesen. Ersterer lag deutlich in der Pr\u00e4dikatsstufe Auslese, zweiterer nur sehr knapp, weshalb wir nur eine Teilmenge geerntet und zum Traminer gegeben haben. In beiden Weing\u00e4rten gestaltete sich die Lese \u00e4u\u00dferst m\u00fchsam, da viele Beeren und auch ganze Trauben von Essigbakterien befallen und … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-6566","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lese-2016"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6566"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6566\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6570,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6566\/revisions\/6570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}