Es geh\u00f6rt zu den sch\u00f6nsten, zugleich aber auch zu den schwierigsten Seiten meines Berufes, dass kein Jahrgang dem anderen gleicht. <\/p>\n
Nat\u00fcrlich gibt es immer wieder gewisse Parallelen: 2003 wirkt wie eine Steigerungsform von 2000 und beide scheinen sich 1994, 1992, 1990 und 1983 zum Vorbild genommen zu haben. Und auch auf der feuchteren Seite l\u00e4\u00dft sich zwischen 2005, 2001, 1998, 1996, 1995, 1991 und 1981 eine gewisse Verwandtschaft erkennen.<\/p>\n
Trotzdem hat jeder Jahrgang seine eigene (Vor)Geschichte, ist jeder Jahrgang anders. Und 2008 ist ganz besonders anders.<\/p>\n
Nach diesem<\/a> Sommer herrscht unter den Weinbauern drei, vier Wochen vor Lesebeginn eine Stimmung, wie ich sie in meinen immerhin auch schon 15 aktiven Weinlesejahren noch nie erlebt habe. <\/p>\n Normalerweise gibt es um diese Zeit eine weitgehende \u00dcbereinstimmung bei den Prognosen, die auch gerne ge\u00e4u\u00dfert und diskutiert werden.<\/p>\n Trifft man hingegen heuer auf Weinbauernkollegen, dann halten sich diese mit Prognosen entweder v\u00f6llig zur\u00fcck, oder die Prognosen gehen so weit auseinander wie noch nie. Es scheint, als ob der Jahrgang 2008 auch f\u00fcr weit erfahrenere, weil \u00e4ltere Winzer nicht einmal grob einzuordnen w\u00e4re.<\/p>\n Auch die ersten Reifemessungen bringen da (noch) keine Klarheit. Vor ein paar Tagen habe ich bei unserem besten Zweigelt 16\u00b0KMW diagnostiziert, gestern bei unserem fr\u00fchesten Muskat-Weingarten 14\u00b0KMW. Diese Werte helfen uns im Moment ebensowenig weiter, wie die w\u00f6chentlichen Reifeanalysen<\/a> der Weinbauschule Klosterneuburg<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es geh\u00f6rt zu den sch\u00f6nsten, zugleich aber auch zu den schwierigsten Seiten meines Berufes, dass kein Jahrgang dem anderen gleicht. Nat\u00fcrlich gibt es immer wieder gewisse Parallelen: 2003 wirkt wie eine Steigerungsform von 2000 und beide scheinen sich 1994, 1992, 1990 und 1983 zum Vorbild genommen zu haben. Und auch auf der feuchteren Seite l\u00e4\u00dft … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-644","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lese-2008"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=644"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/644\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}