{"id":6317,"date":"2015-10-30T21:09:58","date_gmt":"2015-10-30T20:09:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6317"},"modified":"2015-10-30T21:09:58","modified_gmt":"2015-10-30T20:09:58","slug":"auslesewetter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6317","title":{"rendered":"Auslesewetter"},"content":{"rendered":"

\"Botrytis<\/p>\n

Mitte Oktober hat es in einer guten Woche mehr geregnet, als im Juli, August und September zusammen. Wie f\u00fcr unseren S\u00fc\u00dfwein erhofft, hat das die Ausbreitung des Edelf\u00e4ulepilzes Botrytis cinerea in den beiden noch nicht gelesenen Weing\u00e4rten sehr beg\u00fcnstigt.<\/p>\n

Die meisten Beerenschalen von Wei\u00dfburgunder und Traminer sind jetzt braun und m\u00fcrbe.\u00a0Ein wenig Wasser ist schon durch die por\u00f6sen Schalen verdunstet und der Zuckergehalt in den Beeren dadurch um zwei, drei Grad angestiegen.<\/p>\n

In den n\u00e4chsten Tagen sollte sich dieser Prozess deutlich beschleunigen, denn die Wetterprognosen versprechen sonniges, weitgehend nebelfreies Wetter mit mildem S\u00fcdostwind.<\/p>\n

Damit es keine unbeabsichtigte Beerenauslese wird wie 1996<\/a>, werden wir die Trauben also wohl\u00a0in der kommenden Woche ernten.<\/p>\n

Archivbild von 2008<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mitte Oktober hat es in einer guten Woche mehr geregnet, als im Juli, August und September zusammen. Wie f\u00fcr unseren S\u00fc\u00dfwein erhofft, hat das die Ausbreitung des Edelf\u00e4ulepilzes Botrytis cinerea in den beiden noch nicht gelesenen Weing\u00e4rten sehr beg\u00fcnstigt. Die meisten Beerenschalen von Wei\u00dfburgunder und Traminer sind jetzt braun und m\u00fcrbe.\u00a0Ein wenig Wasser ist schon … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-6317","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lese-2015-im-weingarten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6317","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6317"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6317\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6322,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6317\/revisions\/6322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}