{"id":6269,"date":"2015-10-06T07:30:51","date_gmt":"2015-10-06T05:30:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6269"},"modified":"2015-10-06T07:30:51","modified_gmt":"2015-10-06T05:30:51","slug":"jahrgangsbeobachtungen-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6269","title":{"rendered":"Jahrgangsbeobachtungen (3)"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6270\" src=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Hamader-3.jpg\" alt=\"Hamader 3\" width=\"508\" height=\"381\" srcset=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Hamader-3.jpg 508w, https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Hamader-3-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 508px) 100vw, 508px\" \/><\/p>\n<p><strong>Das Jahr der Kerne<\/strong><\/p>\n<p>Noch nie sind mir die Kerne der Weintrauben so aufgefallen wie heuer: Au\u00dfergew\u00f6hnlich viele und schon sehr fr\u00fch vor der Lese ausgereift und braun.<\/p>\n<p>Ersteres ist wohl ein Resultat des guten Bl\u00fctewetters, das eine optimale Befruchtung und damit wahrscheinlich eine gute Entwicklung aller Erbanlagen beg\u00fcnstigt hat (w\u00e4hrend normalerweise einer oder mehrere im Geschein angelegte Kerne verk\u00fcmmern, statt \u00fcber den Sommer zu wachsen).<\/p>\n<p>Und letzteres ist ein klares Indiz daf\u00fcr, dass\u00a0im August &#8211; anders\u00a0als in anderen Hitzejahren &#8211; nicht nur der Zuckergehalt in den Beeren gestiegen ist, sondern auch alle anderen Reifeprozesse in der Beere ungebremst von Hitze und Trockenheit abgelaufen sind.<\/p>\n<p><em>Foto: Erich Hamader<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Jahr der Kerne Noch nie sind mir die Kerne der Weintrauben so aufgefallen wie heuer: Au\u00dfergew\u00f6hnlich viele und schon sehr fr\u00fch vor der Lese ausgereift und braun. Ersteres ist wohl ein Resultat des guten Bl\u00fctewetters, das eine optimale Befruchtung und damit wahrscheinlich eine gute Entwicklung aller Erbanlagen beg\u00fcnstigt hat (w\u00e4hrend normalerweise einer oder mehrere &#8230; <a title=\"Jahrgangsbeobachtungen (3)\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=6269\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Jahrgangsbeobachtungen (3)\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-6269","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lese-2015-im-weingarten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6269"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6273,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6269\/revisions\/6273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}