{"id":5938,"date":"2014-10-01T20:41:33","date_gmt":"2014-10-01T19:41:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=5938"},"modified":"2014-10-01T20:41:33","modified_gmt":"2014-10-01T19:41:33","slug":"dem-ende-entgegen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=5938","title":{"rendered":"Dem Ende entgegen"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5939\" src=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Cabernet-2014.jpg\" alt=\"Cabernet 2014\" width=\"508\" height=\"381\" srcset=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Cabernet-2014.jpg 508w, https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Cabernet-2014-300x224.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 508px) 100vw, 508px\" \/><\/p>\n<p>Mit dem Cabernet Sauvignon haben wir vorgestern Montag die Weinlese 2014 beinahe abgeschlossen. Neben einzelnen edelfaulen Trauben in fast allen Wei\u00dfweing\u00e4rten h\u00e4ngt jetzt nur noch eine Traminer- und eine Wei\u00dfburgunderanlage komplett um davon eine s\u00fc\u00dfe Auslese zu keltern.<\/p>\n<p>Wie eine genaue Kontrolle des Traminers gestern ergeben hat, d\u00fcrfte sich die Sache dort allerdings leider erledigt haben. Fast keine Traube ist frei von <a href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=4466\">Essigstich <\/a>und eine Selektion bei der Ernte ist praktisch unm\u00f6glich. Die Kosten daf\u00fcr st\u00fcnden in keinerlei Relation zur erzielbaren Minimenge und der qualitative Erfolg der Arbeit w\u00e4re keineswegs sicher.<\/p>\n<p>Alle Hoffnung ruht jetzt auf dem Wei\u00dfburgunder. In dem Weingarten ist die Situation deutlich besser, ohne penibelste Auslese wird es aber auch dort nicht gehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit dem Cabernet Sauvignon haben wir vorgestern Montag die Weinlese 2014 beinahe abgeschlossen. Neben einzelnen edelfaulen Trauben in fast allen Wei\u00dfweing\u00e4rten h\u00e4ngt jetzt nur noch eine Traminer- und eine Wei\u00dfburgunderanlage komplett um davon eine s\u00fc\u00dfe Auslese zu keltern. Wie eine genaue Kontrolle des Traminers gestern ergeben hat, d\u00fcrfte sich die Sache dort allerdings leider erledigt &#8230; <a title=\"Dem Ende entgegen\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=5938\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Dem Ende entgegen\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-5938","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lese-2014"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5938","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5938"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5938\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5942,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5938\/revisions\/5942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5938"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}