{"id":550,"date":"2008-04-11T22:09:40","date_gmt":"2008-04-11T21:09:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=550"},"modified":"2008-04-11T22:14:10","modified_gmt":"2008-04-11T21:14:10","slug":"rebschnitt-7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=550","title":{"rendered":"Rebschnitt (7)"},"content":{"rendered":"<p>In meinem zweiten Blog-Winter widme ich mich auch dem Rebschnitt. Unterhalb des <a href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=461\">ersten Beitrages<\/a> entsteht nach und nach ein \u00dcberblick \u00fcber die gesamte Serie in Form von Querverweisen zu den einzelnen Teilen.<\/p>\n<p><strong>Minimal Pruning<\/strong><\/p>\n<p>Nicht alle wirtschaftlich gen\u00fctzten Weinst\u00f6cke werden tats\u00e4chlich geschnitten. Australische Weinbaufachleute haben das System des Minimalschnittes entwickelt, das mit nur einer geringf\u00fcgigen maschinellen Eink\u00fcrzung der Triebe im Winter auskommt. <!--more--><\/p>\n<p>Dabei erbringt der Weinstock jede Menge wild verteilte kurze Triebe mit kleinen Bl\u00e4ttern und ebensolchen Trauben. In trocken-hei\u00dfem Klima mit Bew\u00e4sserung und maschineller Ernte lassen sich auf diese Weise hohe Traubenertr\u00e4ge und vertretbare Qualit\u00e4ten produzieren, die aber zu Lasten der Langlebigkeit des Weingartens gehen.<\/p>\n<p>In k\u00fchleren und feuchteren Gebieten machen das st\u00e4rkere Wachstum und die wegen der schlecht durchl\u00fcfteten Blattmasse schwer unter Kontrolle zu haltenden Mehltauerkrankungen das Minimalschnittsystem zu einem mehr oder weniger gro\u00dfen Risiko.<\/p>\n<p>Wie auch das Experiment des Weinviertel-Winzerbloggers BC zeigt, <a href=\"http:\/\/www.winzerblog.at\/?p=424\">schwanken<\/a> die Ergebnisse bei dieser Art der Bewirtschaftung zwischen <a href=\"http:\/\/verkostungen.wine-times.at\/wt_details.php?ID=84140\">ausgezeichnet<\/a> und <a href=\"http:\/\/www.winzerblog.at\/?p=451\">bescheiden<\/a>. Und in letzterem Fall helfen dem Winzer die dramatisch niedrigeren Produktionskosten auch nur bedingt weiter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In meinem zweiten Blog-Winter widme ich mich auch dem Rebschnitt. Unterhalb des ersten Beitrages entsteht nach und nach ein \u00dcberblick \u00fcber die gesamte Serie in Form von Querverweisen zu den einzelnen Teilen. Minimal Pruning Nicht alle wirtschaftlich gen\u00fctzten Weinst\u00f6cke werden tats\u00e4chlich geschnitten. Australische Weinbaufachleute haben das System des Minimalschnittes entwickelt, das mit nur einer geringf\u00fcgigen &#8230; <a title=\"Rebschnitt (7)\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=550\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Rebschnitt (7)\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-550","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-im-weingarten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}