{"id":48,"date":"2006-08-30T22:26:48","date_gmt":"2006-08-30T20:26:48","guid":{"rendered":"http:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=48"},"modified":"2006-08-30T22:26:48","modified_gmt":"2006-08-30T20:26:48","slug":"freiwillige-abfullhelfer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=48","title":{"rendered":"Freiwillige Abf\u00fcllhelfer"},"content":{"rendered":"

Gestern war gro\u00dfer Abf\u00fclltag. Neben unseren „Klassikern“ Blauer Zweigelt und Blaufr\u00e4nkisch vom Jahrgang 2005 kam auch der „Art Meets Red“, unser Kooperationswein mit dem Getr\u00e4nkegro\u00dfhandel Wille<\/a> in Landeck und dem Weinladen<\/a> in Zams in die Flasche.<\/p>\n

Seit Ende der 80er-Jahre betreiben etwa 70 M\u00f6rbischer Weinbaubetriebe, de facto also fast alle vom Hobbywinzer bis zu den relativ „Gro\u00dfen“, eine gemeinsame Abf\u00fcllanlage, die uns das F\u00fcllen dank fix besch\u00e4ftigtem Personal ohne allzugro\u00dfem Stre\u00df und mit einer Ausr\u00fcstung auf dem aktuellen Stand der Technik erm\u00f6glicht.<\/p>\n

Da wir bisher noch nicht gen\u00fcgend Kollegen von der Verwenung von Schraubverschl\u00fcssen \u00fcberzeugen konnten, verf\u00fcgt das\u00a0Ger\u00e4t leider noch nicht \u00fcber einen automatischen Schraubverschlie\u00dfer. So sind wir vorl\u00e4ufig auf ein halbautomatisches Leihger\u00e4t des Flaschen- bzw. Kapselh\u00e4ndlers angewiesen, was das Abf\u00fcllen deutlich verlangsamt und zus\u00e4tzliches Personal erforderlich macht.<\/p>\n

Die automatisch bef\u00fcllten Flaschen passieren n\u00e4mlich Kork- und Kronenkorkverschlie\u00dfer und landen unverschlossen auf dem F\u00f6rderband, von dem sie normalerweise h\u00e4ndisch in Paletten geschlichtet werden. An dieser Stelle haben wir gestern von Hand die Schraubverschlu\u00df-Kappen auf die Flaschen gesteckt, ehe sie von Hand in die „Verschraubmaschine“ gestellt wurden. Dort \u00fcbernahm sie dann derjenige Angestellte, der sie auch normalerweise vom Band in die Paletten schlichtet.<\/p>\n

W\u00e4hrend ich die meiste Zeit den Part des Maschinisten \u00fcbernahm, steckte mein Vater die Stelvin-Kappen auf die Flaschen. Dabei bekam er bald Gesellschaft von zwei netten deutschen Buben im gesch\u00e4tzten Alter von 7 und 10 Jahren, die\u00a0den Winzer, bei dem sie mit ihren Eltern den Urlaub verbringen auf Entdeckungsreise in die Abf\u00fcllanlage begleitet hatten. Nachdem sie ein derart offensichtliches Interesse am Aufstecken der Kapseln zeigten, lie\u00df mein Vater sie\u00a0probieren, die Stelvin-Kappen mit der n\u00f6tigen Sorgfalt auf die Flaschen zu stecken.<\/p>\n

Von diesem Zeitpunkt an waren die beiden mit Feuereifer bei der Sache. \u00dcber eine Stunde lang, bis zur Mittagspause vertraten sie meinen Vater, der in der Zwischenzeit einige Paletten Wein mit dem Traktor in unseren Keller transportieren konnte. Am Nachmittag waren sie (ohne von uns darum gebeten worden zu sein) erneut zur Stelle und halfen uns weitere drei Stunden aus. Es war eine richtige Freude, ihre Lust an der Arbeit mitanzusehen. Die Entt\u00e4uschung der beiden war gro\u00df, wenn sie zwischendurch kurzzeitig arbeitslos wurden, weil wir einen Teil der Weine nicht mit Schraubern sondern mit Naturkorken verschlossen haben.<\/p>\n

Als wir fertig waren, konnten wir sie nur mit M\u00fche dazu \u00fcberreden, ein paar Euro und eine Flasche Traubensaft f\u00fcr jeden als Dankesch\u00f6n anzunehmen. Auch auf diesem Weg mchte ich mich nocheinmal\u00a0herzlich bedanken: Ihr wart eine gro\u00dfe\u00a0Hilfe und es war\u00a0sch\u00f6n, euch kennengelernt zu haben.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gestern war gro\u00dfer Abf\u00fclltag. Neben unseren „Klassikern“ Blauer Zweigelt und Blaufr\u00e4nkisch vom Jahrgang 2005 kam auch der „Art Meets Red“, unser Kooperationswein mit dem Getr\u00e4nkegro\u00dfhandel Wille in Landeck und dem Weinladen in Zams in die Flasche. Seit Ende der 80er-Jahre betreiben etwa 70 M\u00f6rbischer Weinbaubetriebe, de facto also fast alle vom Hobbywinzer bis zu den … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-48","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-im-keller"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}