{"id":393,"date":"2007-11-19T20:55:46","date_gmt":"2007-11-19T19:55:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=393"},"modified":"2007-11-19T20:56:03","modified_gmt":"2007-11-19T19:56:03","slug":"gault-millau-weinguide-2008","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=393","title":{"rendered":"Gault Millau Weinguide 2008"},"content":{"rendered":"<p>Wie der <a href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=380\">hier<\/a> beschriebene A-la-Carte-Guide bewertet auch der zweite gro\u00dfe heimische Gastro-F\u00fchrer, der <a href=\"http:\/\/www.gaultmillau.at\/presse\/pr.htm\">Gault Millau<\/a>, neben den besten K\u00f6chen auch die besten Winzer des Landes.<\/p>\n<p>Wurden dabei bis vor zwei (?) Jahren nur pauschale Noten in drei Sparten (Wei\u00df-, Rot- und S\u00fc\u00dfwein) vergeben, so ist man mittlerweile auch auf eine Bewertung einzelner Weine umgeschwenkt. Dabei haben wir heuer sehr gute Noten bekommen: <!--more--><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grenzhof-fiedler.at\/mr04.html\">M\u00f6rbisch Rot 2004<\/a>: 17,5 Punkte<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grenzhof-fiedler.at\/mw06.html\">M\u00f6rbisch Wei\u00df 2006<\/a>: 16 Punkte<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grenzhof-fiedler.at\/cs05.html\">Cabernet Sauvignon 2005<\/a>: 16 Punkte<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grenzhof-fiedler.at\/tri04.html\">Rote Trilogie 2004<\/a>: 16 Punkte<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grenzhof-fiedler.at\/ahonfi.html\">Ahonfi<\/a> 2005: 16 Punkte<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grenzhof-fiedler.at\/chd06.html\">Chardonnay Duett 2006<\/a>: 15,5 Punkte<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grenzhof-fiedler.at\/bfr05.html\">Blaufr\u00e4nkisch Reserve 2005<\/a>: 15,5 Punkte<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grenzhof-fiedler.at\/mo06.html\">Muskat Ottonel 2006<\/a>: 15 Punkte<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grenzhof-fiedler.at\/zw05.html\">Blauer Zweigelt<\/a> 2006: 15 Punkte<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.grenzhof-fiedler.at\/pb06.html\">Pinot blanc 2006<\/a>: 15 Punkte<\/p>\n<p>Eine Bewertung zwischen 16  und 18 Punkten bedeutet bei Gault Millau <em>gro\u00dfe und exzellente Weine die sowohl Rebsorte und Region als auch Handschrift des Winzers sowie Merkmale des Jahrgangs in optimaler Weise repr\u00e4sentieren<\/em>. 13 bis 15 Punkte vergibt man f\u00fcr <em>gute bis sehr gute Weine<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie der hier beschriebene A-la-Carte-Guide bewertet auch der zweite gro\u00dfe heimische Gastro-F\u00fchrer, der Gault Millau, neben den besten K\u00f6chen auch die besten Winzer des Landes. Wurden dabei bis vor zwei (?) Jahren nur pauschale Noten in drei Sparten (Wei\u00df-, Rot- und S\u00fc\u00dfwein) vergeben, so ist man mittlerweile auch auf eine Bewertung einzelner Weine umgeschwenkt. Dabei &#8230; <a title=\"Gault Millau Weinguide 2008\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=393\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Gault Millau Weinguide 2008\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-393","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-in-den-weinmedien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=393"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/393\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}