{"id":3339,"date":"2010-11-22T22:37:24","date_gmt":"2010-11-22T21:37:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=3339"},"modified":"2010-11-23T08:49:15","modified_gmt":"2010-11-23T07:49:15","slug":"bliem%c2%b4s-kochschule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=3339","title":{"rendered":"Bliem\u00b4s Kochschule"},"content":{"rendered":"<p style=\"TEXT-ALIGN: center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3340\" style=\"border: 0px;\" title=\"Foto: \u00d6WM\/Kohl\" src=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Wiener-Schnitzel.jpg\" alt=\"Wiener Schnitzel\" width=\"508\" height=\"418\" srcset=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Wiener-Schnitzel.jpg 508w, https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Wiener-Schnitzel-300x246.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 508px) 100vw, 508px\" \/><\/p>\n<p>Parties mit lieben Freunden sind immer ein Vergn\u00fcgen, aber selbst nach diesem Ma\u00dfstab war die Geburtstagsfeier einer guten Bekannten am vergangenen Samstag etwas ganz Besonderes.<\/p>\n<p>Verantwortlich daf\u00fcr war Ort und Rahmen der Zeremonie: Ein gemeinsamer Besuch von <a href=\"http:\/\/www.bliems.com\/genussreich\/kochseminar\/index_kochseminare_main.php\" target=\"_blank\">Bliems Kochschule<\/a> in Halbturn am anderen Ufer des Neusiedlersees.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Nach einer launigen Einf\u00fchrung von Herrn Bliem gingen wir, d.h. das Geburtstagskind, <em>ihr<\/em> Mann und elf Freundinnen und Freunde gemeinsam daran, das Abendmen\u00fc zuzubereiten.<\/p>\n<p>Dabei wuchs nicht zuletzt dank der fachkundigen Anleitung (und einer wohldurchdachten Vorbereitung) von Frau Bliem der eine oder andere sonst in Sachen Speisenzubereitung mit zwei linken H\u00e4nden Ausgestattete richtiggehend \u00fcber sich hinaus.<\/p>\n<p>Solche \u00dcberraschungen, kleinere und gr\u00f6\u00dfere Pannen und nat\u00fcrlich die fl\u00fcssigen St\u00e4rkungen zwischendurch trugen das ihre zu einem \u00e4u\u00dferst unterhaltsamen Nachmittag und Abend bei.<\/p>\n<p>Aber auch wenn die <a href=\"http:\/\/\" target=\"_blank\">Haute Cuisine<\/a> nicht das Thema war, und die Unterhaltung im Vordergrund stand, gab es f\u00fcr die kulinarischen Rechtsh\u00e4nder in unserer Truppe allerhand zu lernen. Und f\u00fcr alle etwas Gutes zu essen:<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Carpaccio vom Semmelkn\u00f6del und Salat<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Zander auf der Haut gebraten mit Linsengem\u00fcse<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ausgel\u00f6stes Backhendl und Erd\u00e4pfelsalat<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Warmes Schokoladent\u00f6rtchen mit Orangensorbet<\/p>\n<p>Sollten Sie also auf der Suche nach einer etwas anderen Art zu feiern sein, oder ein unkonventionelles Geschenk f\u00fcr jemanden, der schon alles hat ben\u00f6tigen, kann ich Bliem\u00b4s Kochschule nur empfehlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parties mit lieben Freunden sind immer ein Vergn\u00fcgen, aber selbst nach diesem Ma\u00dfstab war die Geburtstagsfeier einer guten Bekannten am vergangenen Samstag etwas ganz Besonderes. Verantwortlich daf\u00fcr war Ort und Rahmen der Zeremonie: Ein gemeinsamer Besuch von Bliems Kochschule in Halbturn am anderen Ufer des Neusiedlersees.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3339","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3339"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3345,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3339\/revisions\/3345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}