{"id":3122,"date":"2010-09-21T20:18:50","date_gmt":"2010-09-21T19:18:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=3122"},"modified":"2010-09-21T20:18:50","modified_gmt":"2010-09-21T19:18:50","slug":"der-zweigelt-ist-zu-hause","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=3122","title":{"rendered":"Der Zweigelt ist zu Hause"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3123\" style=\"border: 0px;\" title=\"Zweigelt 2010\" src=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/Trauben-in-Gosse-bearbeitet.jpg\" alt=\"Trauben in Gosse bearbeitet\" width=\"508\" height=\"348\" srcset=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/Trauben-in-Gosse-bearbeitet.jpg 508w, https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/Trauben-in-Gosse-bearbeitet-300x205.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 508px) 100vw, 508px\" \/><\/p>\n<p>Nach dem Muskat Ottonel ist mit dem Zweigelt jetzt die zweite Sorte komplett geerntet. Die Zuckergradationen liegen zwischen 17,5\u00b0KMW (ein Weingarten in k\u00fchlerer Lage mit h\u00f6herem Ertrag) und +18\u00b0KMW. Dem Jahrgang entsprechend sind die S\u00e4urewerte etwas erh\u00f6ht, aber ebenso akzeptabel wie der Gesundheitszustand der Trauben.<\/p>\n<p>Noch beschr\u00e4nkte sich die Botrytis auf einzelne kleine Nester, aber die Beeren(schalen) lie\u00dfen erkennen, dass sie keine weiteren Tau- oder Regentropfen mehr vertragen. Ein m\u00f6glicher kleiner Reifegewinn durch weiteres Zuwarten h\u00e4tte also leicht von einem f\u00e4ulnisbedingten Mengen- und\/oder Qualit\u00e4tsverlust zunichte gemacht werden k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach dem Muskat Ottonel ist mit dem Zweigelt jetzt die zweite Sorte komplett geerntet. Die Zuckergradationen liegen zwischen 17,5\u00b0KMW (ein Weingarten in k\u00fchlerer Lage mit h\u00f6herem Ertrag) und +18\u00b0KMW. Dem Jahrgang entsprechend sind die S\u00e4urewerte etwas erh\u00f6ht, aber ebenso akzeptabel wie der Gesundheitszustand der Trauben. Noch beschr\u00e4nkte sich die Botrytis auf einzelne kleine Nester, aber &#8230; <a title=\"Der Zweigelt ist zu Hause\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=3122\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Der Zweigelt ist zu Hause\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-3122","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lese-2010"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3122"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3127,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3122\/revisions\/3127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}