{"id":309,"date":"2007-08-05T20:18:01","date_gmt":"2007-08-05T19:18:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=309"},"modified":"2007-08-12T20:43:11","modified_gmt":"2007-08-12T19:43:11","slug":"die-grose-uberraschung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=309","title":{"rendered":"Die gro\u00dfe \u00dcberraschung&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>&#8230;ist heuer ausgeblieben, als ich heute die ersten Reifemessungen in unseren Weing\u00e4rten durchgef\u00fchrt habe.<\/p>\n<p>Anders als im Vorjahr (<a href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=51\">hier<\/a><\/a> der Bericht mit ausf\u00fchrlichen Erkl\u00e4rungen zur Reifeentwicklung und -beobachtung) habe ich in etwa mit diesen Resultaten gerechnet. Schlie\u00dflich waren sowohl der <a href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=235\">Bl\u00fctebeginn<\/a> als auch die <a href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=287\">Umf\u00e4rbung beim Zweigelt<\/a> mit dem bislang fr\u00fchesten Jahrgang 2003 gleichauf.<!--more--><\/p>\n<p><strong>Muskat Ottonel Ried Satzwies\u00f6rter: 12,5 \u00b0KMW<\/strong><br \/>\n(30 Jahre, hoher Ertrag bei guter Wasserversorgung)<\/p>\n<p><strong>Chardonnay Ried Hofwies\u00f6rter: +15 \u00b0KMW<\/strong><br \/>\n(18 Jahre, mittlerer Ertrag bei guter Wasserversorgung)<\/p>\n<p><strong>Zweigelt Ried Wieser: 15,5 \u00b0KMW<\/strong><br \/>\n(9 Jahre, auf mittleren Ertrag ausged\u00fcnnt, etwas trocken)<\/p>\n<p>M\u00f6glicherweise war der August im Jahr 2003 hei\u00dfer als die vergangene Woche und die Prognose f\u00fcr die n\u00e4chste. Ob wir daher auch heuer bereits in knapp drei Wochen den Muskat Ottonel ernten und am ersten September mit der Hauptlese beginnen werden ist noch lange nicht sicher.<\/p>\n<p>Aber auch nicht ausgeschlossen. Die Reife schreitet n\u00e4mlich auch bei Temperaturen rund um 25\u00b0C rasch voran, vor allem wenn es endlich einmal regnen w\u00fcrde. <\/p>\n<p>Eine Zuckerzunahme von ein bis zwei Grad KMW pro Woche ist unter diesen Umst\u00e4nden durchaus realistisch, und f\u00fcr einen leichten, jung zu trinkenden Muskat, der auch noch eine lebendige S\u00e4urestruktur haben sollte reichen 16 \u00b0KMW locker aus.<\/p>\n<p><em>1 \u00b0KMW entspricht etwa 5 \u00b0Oechsle in Deutschland<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;ist heuer ausgeblieben, als ich heute die ersten Reifemessungen in unseren Weing\u00e4rten durchgef\u00fchrt habe. Anders als im Vorjahr (hier der Bericht mit ausf\u00fchrlichen Erkl\u00e4rungen zur Reifeentwicklung und -beobachtung) habe ich in etwa mit diesen Resultaten gerechnet. Schlie\u00dflich waren sowohl der Bl\u00fctebeginn als auch die Umf\u00e4rbung beim Zweigelt mit dem bislang fr\u00fchesten Jahrgang 2003 gleichauf.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-309","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lese-2007"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=309"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}