{"id":3002,"date":"2010-08-03T20:04:35","date_gmt":"2010-08-03T19:04:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=3002"},"modified":"2010-08-03T20:04:35","modified_gmt":"2010-08-03T19:04:35","slug":"aus-dem-archiv-der-letzte-feinschliff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=3002","title":{"rendered":"Aus dem Archiv: Der letzte Feinschliff"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-636\" style=\"border: 0px;\" title=\"Ausd\u00fcnnen\" src=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2008\/07\/bf-hader-2008-ausgedunnt-4-komprimiert.jpg\" alt=\"Ausd\u00fcnnen beim Blaufr\u00e4nkisch\" width=\"567\" height=\"425\" \/><\/p>\n<p>Auch wenn das Ausd\u00fcnnen angesichts des zum Teil \u00e4u\u00dferst sp\u00e4rlichen Traubenbehanges im heurigen Jahr einen etwas kleineren Stellenwert hat, erlaube ich mir aus aktuellem Anlass auf <a href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=293\">diesen<\/a> Artikel aus dem August 2007 und <a href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=292#more-292\">diesen<\/a> darin verlinkten Beitrag vom Juli 2007 hinzuweisen.<\/p>\n<p>Seit einigen Tagen sind wir n\u00e4mlich dabei, den Ertrag der Rebst\u00f6cke auf ein qualitativ wie wirtschaftlich sinnvolles Niveau zu reduzieren.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend wir uns aber bei den Wei\u00dfweinsorten und bei Blaufr\u00e4nkisch und Cabernet auf kleine Korrekturen bei einzelnen St\u00f6cken beschr\u00e4nken k\u00f6nnen, ist der Behang des Zweigelt fast so \u00fcppig, wie in Normaljahren und mu\u00df entsprechend reduziert werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch wenn das Ausd\u00fcnnen angesichts des zum Teil \u00e4u\u00dferst sp\u00e4rlichen Traubenbehanges im heurigen Jahr einen etwas kleineren Stellenwert hat, erlaube ich mir aus aktuellem Anlass auf diesen Artikel aus dem August 2007 und diesen darin verlinkten Beitrag vom Juli 2007 hinzuweisen. Seit einigen Tagen sind wir n\u00e4mlich dabei, den Ertrag der Rebst\u00f6cke auf ein qualitativ &#8230; <a title=\"Aus dem Archiv: Der letzte Feinschliff\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=3002\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Aus dem Archiv: Der letzte Feinschliff\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3002","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-im-weingarten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3002"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3005,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3002\/revisions\/3005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}