{"id":211,"date":"2007-04-09T17:44:54","date_gmt":"2007-04-09T16:44:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=211"},"modified":"2007-04-09T17:44:54","modified_gmt":"2007-04-09T16:44:54","slug":"rebholzzerkleinerung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=211","title":{"rendered":"Rebholzzerkleinerung"},"content":{"rendered":"<p>Bis vor gut 20 Jahren lag in den Weing\u00e4rten um diese Jahreszeit der typische Geruch von verbranntem Rebholz in der Luft. Jahrhundertelang wurden die beim Rebschnitt abgeschnittenen Triebe im Fr\u00fchling zu den Enden der Rebzeilen getragen und dort verbrannt.<\/p>\n<p>Diese Vorgangsweise ist nicht nur \u00e4u\u00dferst m\u00fchsam (manche unserer Rebzeilen sind \u00fcber 400 Meter lang!), sonder auch eine ziemliche Verschwendung von N\u00e4hrstoffen. <\/p>\n<p>W\u00e4hrend die Weinbauern mit dem Abtransport der Trauben dem Boden n\u00e4mlich relativ wenige N\u00e4hrstoffe entziehen (Trauben bestehen ja vorwiegend aus Wasser und Zucker), enth\u00e4lt das Rebholz gro\u00dfe Mengen an Stickstoff, Kalium, Phosphor und zahlreichen Spurenelementen, die als Asche vom Wind verweht werden.<!--more--><\/p>\n<p>Das Rebholz wird also nicht nur aus praktischen Gr\u00fcnden seit den 70er-Jahren im Weingarten maschinell zerkleinert, sondern auch, um dem Boden wieder langsam verrottenden Humus und viele N\u00e4hrstoffe zuzuf\u00fchren. <\/p>\n<p>Teile des alten Holzes, die beim Rebschnitt gelegentlich abges\u00e4gt werden m\u00fcssen aber auch heute noch aus dem Weingarten entfernt werden. Sie verrotten nicht innerhalb eines Jahres und stellen damit eine Vermehrungsquelle f\u00fcr holzzerst\u00f6rende Pilze dar, die auch lebendige Rebst\u00f6cke befallen k\u00f6nnten.<\/p>\n<p>Die einj\u00e4hrigen Rebtriebe werden beim Rebschnitt in der Mitte der Zeilen zu Boden geworfen und vom H\u00e4cksler mit schnell rotierenden Schl\u00e4geln recht grob zerst\u00fcckelt. Vor dem H\u00e4ckseln sieht es in den Weing\u00e4rten etwa so aus:<\/p>\n<p><a href='https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2007\/04\/hackseln-vorher.jpg' title='Vor dem H\u00e4ckseln'><img src='https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2007\/04\/hackseln-vorher.jpg' alt='Vor dem H\u00e4ckseln' \/><\/a><\/p>\n<p>Und nacher so:<\/p>\n<p><a href='https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2007\/04\/hackseln-nachher.jpg' title='Nach dem H\u00e4ckseln'><img src='https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2007\/04\/hackseln-nachher.jpg' alt='Nach dem H\u00e4ckseln' \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bis vor gut 20 Jahren lag in den Weing\u00e4rten um diese Jahreszeit der typische Geruch von verbranntem Rebholz in der Luft. Jahrhundertelang wurden die beim Rebschnitt abgeschnittenen Triebe im Fr\u00fchling zu den Enden der Rebzeilen getragen und dort verbrannt. Diese Vorgangsweise ist nicht nur \u00e4u\u00dferst m\u00fchsam (manche unserer Rebzeilen sind \u00fcber 400 Meter lang!), sonder &#8230; <a title=\"Rebholzzerkleinerung\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=211\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Rebholzzerkleinerung\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-211","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-im-weingarten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=211"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/211\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}