{"id":1937,"date":"2009-10-26T22:17:15","date_gmt":"2009-10-26T20:17:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1937"},"modified":"2009-10-26T22:30:10","modified_gmt":"2009-10-26T20:30:10","slug":"a-la-carte-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1937","title":{"rendered":"A la Carte 2010"},"content":{"rendered":"<p>Anfang Oktober ist der Gourmet-Guide von A la Carte f\u00fcr das Jahr 2010 erschienen, und seit einigen Tagen sind die Bewertungen auch <a href=\"http:\/\/www.alacarte.at\/\">online<\/a> abrufbar.<\/p>\n<p>Auch heuer d\u00fcrfen wir uns wieder \u00fcber sehr gute Punktebewertungen und (wie meinem Empfinden nach fast immer bei fast jeder Verkostung) \u00fcber noch bessere Beschreibungen unserer Weine freuen:<\/p>\n<p><strong>Cabernet Sauvignon 2007<\/strong><br \/>\n<em>H\u00fcbsche Frucht, saftige Cassiselemente; herzhafter Fruchtbiss, guter Gerbstoff, noch sehr knackig, aber mit feinem Potenzial versehen, Geduld.<\/em> 91 Punkte<\/p>\n<p><strong>Rote Trilogie 2007<\/strong><br \/>\n<em>(ZW\/BF\/CS)\u00a0 Feine, tiefe Dunkelfrucht; ausgesprochen feine F\u00fclle, sch\u00f6n verwoben, feiner Biss, dabei auch elegant, zukunftstr\u00e4chtig.<\/em> 90 Punkte<\/p>\n<p><strong>Blaufr\u00e4nkisch Reserve 2007<\/strong><br \/>\n<em>Zartbrombeerige Dunkelfrucht; herzhafte F\u00fclle, sch\u00f6ne Frucht, noch sehr deutlicher Gerbstoff, jung, braucht noch Zeit.<\/em> 89 Punkte<\/p>\n<p><strong>Pinot Blanc 2008<br \/>\n<\/strong><em>Zarte Brioche, Hauch Steinobst, geht fein auf; knackig und engmaschig, noch sehr jung, aber mit feiner Substanz versehen, kraftvoll und elegant.<\/em> 90 Punkte<\/p>\n<p><strong>Chardonnay Duett 2008<\/strong><br \/>\n<em>Eher zart, Hauch von Blockmalz; h\u00fcbsche Dichte, feine Zitrusfrucht, noch streng und straff, braucht definitiv noch Zeit zur Entfaltung.<\/em> 88 Punkte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anfang Oktober ist der Gourmet-Guide von A la Carte f\u00fcr das Jahr 2010 erschienen, und seit einigen Tagen sind die Bewertungen auch online abrufbar. Auch heuer d\u00fcrfen wir uns wieder \u00fcber sehr gute Punktebewertungen und (wie meinem Empfinden nach fast immer bei fast jeder Verkostung) \u00fcber noch bessere Beschreibungen unserer Weine freuen: Cabernet Sauvignon 2007 &#8230; <a title=\"A la Carte 2010\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1937\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber A la Carte 2010\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1937","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-in-den-weinmedien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1937"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1941,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1937\/revisions\/1941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}