{"id":1853,"date":"2009-09-30T22:31:04","date_gmt":"2009-09-30T20:31:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1853"},"modified":"2009-09-30T22:31:04","modified_gmt":"2009-09-30T20:31:04","slug":"leithaberg-dac-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1853","title":{"rendered":"Leithaberg DAC (5)"},"content":{"rendered":"

Die letzte Besonderheit des neuen Leithaberg DAC im Vergleich zu den anderen derzeitigen DAC-Gebieten, die ich nach dem Weinstil gegen den Trend<\/a> anf\u00fchren m\u00f6chte, ist dessen Vorgeschichte.<\/p>\n

DAC mit Vorl\u00e4ufer<\/span><\/p>\n

W\u00e4hrend in allen Weinbaugebieten, die das DAC-Konzept bisher\u00a0umgesetzt haben die Strukturen und\/oder Weinstile daf\u00fcr neu geschaffen wurden, haben die DAC-Weine im Gebiet am Westufer des Neusiedlersees echte Vorl\u00e4ufer.<\/p>\n

Seit gut f\u00fcnf Jahren arbeitet n\u00e4mlich eine Gruppe von 14 Weinbauern<\/a> an einem bestimmten gemeinsamen Weinstil und vermarktet diesen als privater Verein unter dem Markennamen „Leithaberg“.<\/p>\n

Als es um die Beschlu\u00dffassung eines DAC-Weines f\u00fcr das Neusiedlersee-Westufer ging, wurde das Konzept (und wird m\u00f6glicherweise auch die Organisation) dieses Vereines nahezu eins zu eins \u00fcbernommen.<\/p>\n

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Diese bislang einmalige Vorgangsweise\u00a0 ist nicht zuletzt dadurch zu erkl\u00e4ren, dass einige Mitglieder der bisherigen Leithaberg-Gruppe auch an den entscheidenden Stellen der burgenl\u00e4ndischen Weinbaugremien sitzen.<\/p>\n

Au\u00dferdem gab es f\u00fcr den Verein dringenden Handlungsbedarf, da die Bezeichnung „Leithaberg“ eine derzeit nicht im Weingesetz verankerte Herkunftsangabe darstellt, und seine Verwendung deshalb eigentlich unzul\u00e4ssig ist.<\/p>\n

Dass Leithaberg DAC mehr oder weniger nahtlos aus der Privatinitiative einer kleinen Gruppe hervorgegangen ist, hat Vor- und Nachteile. Positiv ist sicherlich eine gewisse Bekanntheit des Begriffes in der Weinkennerszene durch die Medienarbeit des Leithaberg-Vereines in den letzten Jahren. Au\u00dferdem konnte man auf eine gute Vorarbeit in Sachen Stilfindung zur\u00fcckgreifen.<\/p>\n

Daf\u00fcr verzichtete man aber auf einen basisdemokratischen Stil- und Namensfindungsprozess. So nahm man in Kauf, dass die Interessen jener Gemeinden im Weinbaugebiet Neusiedlersee-H\u00fcgelland, die abseits des Leithagebirges liegen kaum ber\u00fccksichtigt wurden. Und dass Weinstil und Preisniveau von Leithaberg DAC nur f\u00fcr vergleichsweise wenige Betriebe in der Region von Interesse sind.<\/p>\n

Ein weiteres Problem ist die \u00dcbergangsphase vom privatrechtlichen zum offiziellen DAC-Status des Begriffes „Leithaberg“. Im Moment f\u00fchrt die besondere Entstehungsgeschichte n\u00e4mlich z.B. dazu, dass „Leithaberg“ zwar bereits als offizieller (und theoretisch allen Winzern offen stehender) DAC-Wein in den Medien pr\u00e4sent ist, auf dem Markt aber nur als privater Markenwein einer kleinen Winzergruppe erworben werden kann.<\/p>\n

Und w\u00e4hrend f\u00fcr den ersten wei\u00dfen DAC-Jahrgang 2009 dank der rechtzeitigen Information vor der Ernte alle interessierten Weinbauern die gleichen fairen Ausgangsbedingungen haben, sieht es bei den Roten etwas anders aus.<\/p>\n

Um die roten und wei\u00dfen DAC-Weine gleichzeitig pr\u00e4sentieren\u00a0zu k\u00f6nnen, hat man bei den Rotweinen n\u00e4mlich den 2008er als Premierenjahrgang festgelegt. Die Beschlu\u00dffassung der Richtlinien erfolgte aber erst im Fr\u00fchsommer 2009, sodass im ersten Jahr wohl nur wenige Betriebe au\u00dfer den bisherigen Mitgliedern des Vereines „Leithaberg“ die Stilvorgaben der DAC-Richtlinien werden erf\u00fcllen k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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