{"id":1753,"date":"2009-09-13T07:54:03","date_gmt":"2009-09-13T05:54:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1753"},"modified":"2009-09-13T07:54:03","modified_gmt":"2009-09-13T05:54:03","slug":"wie-weiter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1753","title":{"rendered":"Wie weiter?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1754\" style=\"border: 0px;\" title=\"Zweigelt 2000\" src=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/Zweigeltreihe-bearbeitet.jpg\" alt=\"Zweigelt 2000\" \/><\/p>\n<p>Wenn nicht gerade ein hoher F\u00e4ulnisdruck alle Erntepl\u00e4ne \u00fcber den Haufen wirft und h\u00f6chste Eile angesagt ist, gibt es w\u00e4hrend jeder Weinlese eine Phase der Unsicherheit \u00fcber den richtigen Zeitpunkt. Im Jahr 2009 ist es an diesem Wochenende soweit.<\/p>\n<p>Die besten Trauben von Zweigelt, Pinot blanc und Chardonnay sind der idealen Reife mittlerweile recht nahe gekommen. In diesem Bereich l\u00e4\u00dft sich kaum noch beurteilen, ob und wenn ja wie viele Milli- oder Mikrometer noch fehlen.<\/p>\n<p>Noch weniger kann man \u00fcber das als wechselhaft prognostizierte Wetter der n\u00e4chsten Tage sagen. Und dar\u00fcber, wie weit sich die\u00a0Trauben nach einem m\u00f6glichen Regen wieder vom Idealzustand entfernen werden.<\/p>\n<p>Angesichts derart vieler Variablen l\u00e4\u00dft sich die Richtigkeit des gew\u00e4hlten Erntetermins bestenfalls im Nachhinein erahnen. Wirklich wissen wird man es aber nie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Wenn nicht gerade ein hoher F\u00e4ulnisdruck alle Erntepl\u00e4ne \u00fcber den Haufen wirft und h\u00f6chste Eile angesagt ist, gibt es w\u00e4hrend jeder Weinlese eine Phase der Unsicherheit \u00fcber den richtigen Zeitpunkt. Im Jahr 2009 ist es an diesem Wochenende soweit. Die besten Trauben von Zweigelt, Pinot blanc und Chardonnay sind der idealen Reife mittlerweile recht &#8230; <a title=\"Wie weiter?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1753\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Wie weiter?\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-1753","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lese-2009"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1753"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1759,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1753\/revisions\/1759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}