{"id":1722,"date":"2009-10-19T23:07:14","date_gmt":"2009-10-19T21:07:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1722"},"modified":"2009-10-19T23:12:37","modified_gmt":"2009-10-19T21:12:37","slug":"leithaberg-dac-6-in-eigener-sache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1722","title":{"rendered":"Leithaberg DAC (6) – In eigener Sache"},"content":{"rendered":"

In den ersten f\u00fcnf Teilen dieser Serie<\/a>\u00a0habe ich versucht, das neue DAC-Gebiet am Westufer des Neusiedlersees mit all seinen Besonderheiten halbwegs wertfrei darzustellen.<\/p>\n

Da auch ich selbst mit meinen Weinen von dieser neuen Herkunftsbezeichnung „betroffen“ bin, m\u00f6chte ich Ihnen zum vorl\u00e4ufigen Abschlu\u00df auch meine ganz pers\u00f6nliche Sicht der Dinge nicht vorenthalten.<\/p>\n

Und weil diese einigerma\u00dfen zwiesp\u00e4ltig ausf\u00e4llt, bin ich f\u00fcr jede Unterst\u00fctzung (am besten via Kommentar) bei meiner Meinungsbildung dankbar. Aber der Reihe nach:<\/p>\n

<\/p>\n

Pro…<\/strong><\/p>\n

Auch wenn das DAC-Konzept unser Weinbezeichnungssystem nicht vereinfacht, sondern komplizierter macht, kann ich der herkunftsorientierten Weinbezeichnung<\/span> grunds\u00e4tzlich etwas abgewinnen.<\/p>\n

Und da nach meinem Verst\u00e4ndnis hochwertige Weine besser (oder \u00fcberhaupt) in der Lage sind, ihre Herkunft schmeckbar zu machen, finde ich die gehobene Positionierung<\/span> von Leithaberg DAC durchaus sinnvoll (auch wenn man vielleicht noch ein klein wenig nach unten h\u00e4tte r\u00fccken k\u00f6nnen, um eine gr\u00f6\u00dfere Breitenwirkung bei Produzenten und Konsumenten zu erreichen).<\/p>\n

Die definierten Sorten<\/span> Blaufr\u00e4nkisch, Chardonnay, Wei\u00dfburgunder und Neuburger findet meine volle Unterst\u00fctzung, und mit dem ebenfalls zugelassenen Gr\u00fcnen Veltliner kann ich zumindest leben.<\/p>\n

Auch mit dem sicherlich schwieriger festzulegenden Weinstil<\/span> von Leithaberg DAC kann ich mich im Gro\u00dfen und Ganzen identifizieren. Zum einen, weil er durchaus als Indiz daf\u00fcr gewertet werden kann, dass man die Herkunftstypizit\u00e4t nicht nur als Marketinginstrument betrachtet. Und zum anderen, weil er sich zum Gro\u00dfteil mit meinem Weinverst\u00e4ndnis deckt.<\/p>\n

…und Contra<\/strong><\/p>\n

Nicht wirklich gl\u00fccklich bin ich hingegen mit der Entstehungsgeschichte<\/span> von Leithaberg DAC, bei der nicht nur f\u00fcr meinen Geschmack zu wenig darauf geachtet wurde, das neue DAC-Gebiet auf eine m\u00f6glichst breite Basis zu stellen.<\/p>\n

Ein Aspekt davon ist die zweifellos nicht unproblematische \u00dcbergangsphase<\/span> von einer kleinen, verschworenen Gruppe zu einer zumindest theoretisch f\u00fcr alle offenen Struktur.<\/p>\n

Weit gr\u00f6\u00dfere Schwierigkeiten\u00a0macht die aus meiner Sicht suboptimale praktische Umsetzung des DAC-Konzeptes in unserer Region aber durch die Wahl des Namens Leithaberg<\/span> als Herkunftsbezeichung f\u00fcr das Gebiet am Westufer des Neusiedlersees.<\/p>\n

Ich gebe gerne zu, dass es schlechtere Namen gibt. Und vielleicht ist die Tatsache, dass der Begriff bereits auf dem Markt eingef\u00fchrt ist wirklich ein kleiner Vorteil. Den gro\u00dfen Nachteil, der mit dem Namen Leithaberg verbunden ist, kann das aber nicht aufwiegen:<\/p>\n

Beinahe das halbe DAC-Gebiet kann sich nicht oder kaum mit dem Namen Leithaberg identifizieren!<\/p>\n

Das Leithagebirge (von dem sich der Name ableitet) ist ein geographisch genau definierter H\u00fcgelzug, der keinerlei Tradition als \u00fcberregionaler Identifikationsbegriff in Sachen Wein hat. Weder Weinkonsumenten, die das Gebiet kennen, noch die Weinbauern selbst verbinden die Gemeinden am Ruster H\u00fcgelland (M\u00f6rbisch, Rust, St. Margarethen, Oggau,…) und in der Wulkaebene mit dem Leithagebirge.<\/p>\n

Selbst gut informierte Weinliebhaber nehmen trotz der vielen Pressemeldungen bisher kaum wahr, dass es bei Leithaberg DAC auch um Oggau, Rust und M\u00f6rbisch geht. Genauso, wie sich zahlreiche Winzerkollegen in den genannten Orten \u00a0f\u00fcr die Diskussionen in Sachen Leithaberg DAC gar nicht interessiert haben, weil sie im allgemeinen Selbstverst\u00e4ndnis der Meinung waren, das h\u00e4tte mit ihnen nichts zu tun.<\/p>\n

Diese Denkweise ist weder feindselig noch eigenbr\u00f6tlerisch (was uns im Laufe der Diskussionen neben noch weniger netten Dingen immer wieder vorgehalten wurde). Sie ist gegen niemanden gerichtet, sondern schlicht und einfach unser lang gewachsenes Selbstverst\u00e4ndnis.<\/p>\n

Im Wissen um dieses Empfinden w\u00e4re es meines Erachtens nach kl\u00fcger (und einer breiten Verankerung der DAC-Weine am Westufer des Neusiedlersees dienlicher) gewesen, sich die Zeit f\u00fcr eine gemeinsame Namensfindung zu nehmen.<\/p>\n

Die zust\u00e4ndigen Gremien haben aber anders entschieden und deshalb stehe ich in den n\u00e4chsten Wochen und Monaten vor schwierigen Fragen:<\/p>\n

Sind es die positiven Aspekte und der zu erwartende mediale R\u00fcckenwind wert, selbst Leithaberg-DAC-Weine zu f\u00fcllen, auch wenn ich wohl bei jeder Nennung dieses Namens werde kurz schlucken m\u00fcssen? Wird dieses unwillk\u00fcrliche innere Widerstreben nachlassen, und wird in einigen Jahren oder Jahrzehnten das Leithagebirge auch f\u00fcr uns selbst zum Symbol f\u00fcr unsere Weine?<\/p>\n

Oder ist es besser und ehrlicher, sich angesichts dieser Bedenken nicht mit als fremd empfundenen Federn zu schm\u00fccken? Und sich so wie wahrscheinlich die allermeisten Kollegen in unserer Ecke zumindest in den ersten Jahren die Sache nur aus der Ferne anzusehen?<\/p>\n

Was meinen Sie?<\/p>\n

Ihre Kommentare w\u00e4ren mir wirklich eine Hilfe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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