{"id":1689,"date":"2009-09-01T23:43:45","date_gmt":"2009-09-01T21:43:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1689"},"modified":"2009-09-02T00:02:04","modified_gmt":"2009-09-01T22:02:04","slug":"die-weinlese-hat-begonnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1689","title":{"rendered":"Die Weinlese hat begonnen!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1693\" style=\"border: 0px;\" title=\"Muskat Ottonel 2009\" src=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/wp-content\/uploads\/2009\/08\/muskattrauben-bearbeitet.jpg\" alt=\"muskattrauben-bearbeitet\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fr\u00fchreife Jahre wie das heurige haben f\u00fcr uns den Nachteil, dass wir bei den laufenden Arbeiten im Weingarten meist ein klein wenig hinterher hinken, und nach Abschlu\u00df der letzten Laubarbeiten beinahe direkt in den Lese-Stre\u00df stolpern.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend manche Kollegen n\u00e4mlich den Erntetermin prim\u00e4r von ihrer eigenen Bereitschaft zur Ernte abh\u00e4ngig machen, versuchen wir uns an den Trauben zu orientieren und diese zu ernten, wenn sie optimal reif sind. Selbst dann, wenn aus Zeitmangel noch nicht alle Vorbereitungen getroffen sind.<\/p>\n<p>Daf\u00fcr werden halt in den ersten Lesetagen Doppelschichten gefahren und zum Beispiel die letzten Tanks erst gereinigt, wenn der Most in den ersten schon mit der G\u00e4rung begonnen hat.<\/p>\n<p>Aber auch wenn die n\u00e4chsten Wochen die anstrengendsten des ganzen Weinjahres\u00a0sind, in denen man mitunter auch an die Grenzen der physischen und psychischen Belastbarkeit ger\u00e4t, ist heute f\u00fcr mich ein Tag der Freude:<\/p>\n<p>Die Lese 2009 hat begonnen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00fchreife Jahre wie das heurige haben f\u00fcr uns den Nachteil, dass wir bei den laufenden Arbeiten im Weingarten meist ein klein wenig hinterher hinken, und nach Abschlu\u00df der letzten Laubarbeiten beinahe direkt in den Lese-Stre\u00df stolpern. W\u00e4hrend manche Kollegen n\u00e4mlich den Erntetermin prim\u00e4r von ihrer eigenen Bereitschaft zur Ernte abh\u00e4ngig machen, versuchen wir uns an &#8230; <a title=\"Die Weinlese hat begonnen!\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1689\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Die Weinlese hat begonnen!\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-1689","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lese-2009"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1689"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1689\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1697,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1689\/revisions\/1697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}