{"id":132,"date":"2006-12-13T22:27:30","date_gmt":"2006-12-13T21:27:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=132"},"modified":"2006-12-13T22:27:30","modified_gmt":"2006-12-13T21:27:30","slug":"und-der-kabinett-ist-doch-kein-pradikatswein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=132","title":{"rendered":"Und der Kabinett ist doch kein Pr\u00e4dikatswein"},"content":{"rendered":"

„Und sie dreht sich doch<\/em>“ soll Galileo Galilei<\/a> kurz vor seinem Tod gesagt haben um deutlich zu machen, das er zwar unter dem Druck\u00a0der Inquisition offiziell widerrufen, nicht aber seine (wie wir heute wissen richtige) Meinung ge\u00e4ndert hatte. Auch wenn er es so wahrscheinlich nie gesagt hat, ist es zumindest gut erfunden.<\/p>\n

\u00c4hnliches, wenn auch bedeutend Harmloseres wie Galilei passierte mir in den letzten Tagen zweimal. Und wie damals werden Falschmeldungen offenbar immer noch unhinterfragt geglaubt, wenn sie nur vehement genug vorgebracht werden.<\/p>\n

So wie die Aussage eines Kollegen, der in einer Diskussion mehrmals den Kabinett als Pr\u00e4dikatsweinkategorie bezeichnete. Auf meinen Einwand, da\u00df dem zwar in Deutschland so sei,\u00a0\u00a0in \u00d6sterreich aber der Kabinett\u00a0„nur“ eine Sonderform des Qualit\u00e4tsweines ist, erhob er seine Stimme und empfahl mir etwas herablassend, bei Gelegenheit das \u00f6sterreichische Weingesetz zu studieren. Um einen handfesten Streit zu vermeiden (den die Sache wahrlich nicht wert ist), verzichtete ich auf weitere Einw\u00e4nde und darauf, eine zuf\u00e4llig in meinem Auto liegende Ausgabe des Gesetzestextes herbeizuholen. Ich \u00fcberlie\u00df dem wortgewaltigen Kollegen die Meinungsf\u00fchrerschaft, denn au\u00dfer mir hatte ihm ja ohnehin niemand widersprochen.<\/p>\n

Auf diesem Weg m\u00f6chte ich aber mein „und sie dreht sich doch<\/em>“ deponieren:<\/p>\n

Qualit\u00e4tswein darf unter der Bezeichnung „Kabinett“ oder „Kabinettwein“ in Verkehr gebracht werden, wenn…<\/em><\/p>\n

„Pr\u00e4dikatswein“ … sind die nachstehend n\u00e4her beschriebenen Weine: Sp\u00e4tlese…Auslese…Beerenauslese…<\/em><\/p>\n

Nachzulesen in Paragraph 10 und 11 (Seite 3) des g\u00fcltigen \u00f6sterreichischen Weingesetzes<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

„Und sie dreht sich doch“ soll Galileo Galilei kurz vor seinem Tod gesagt haben um deutlich zu machen, das er zwar unter dem Druck\u00a0der Inquisition offiziell widerrufen, nicht aber seine (wie wir heute wissen richtige) Meinung ge\u00e4ndert hatte. Auch wenn er es so wahrscheinlich nie gesagt hat, ist es zumindest gut erfunden. \u00c4hnliches, wenn auch … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/132\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}