{"id":117,"date":"2006-11-18T01:20:58","date_gmt":"2006-11-17T23:20:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=117"},"modified":"2006-11-18T01:20:58","modified_gmt":"2006-11-17T23:20:58","slug":"droht-ein-gruner-veltliner-engpas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=117","title":{"rendered":"Droht ein Gr\u00fcner-Veltliner-Engpa\u00df?"},"content":{"rendered":"<p>Seit Wochen beklagen praktisch alle Kollegen aus Nieder\u00f6sterreich die geringen Erntemengen beim Gr\u00fcnen Veltliner. <a href=\"http:\/\/www.bruendlmayer.at\/wltb\/2006\/09102006.php\" target=\"_blank\">Renommierte<\/a> Weing\u00fcter stimmen ebenso in den Chor ein, wie die \u00f6sterreichische <a href=\"http:\/\/www.weinausoesterreich.at\/aktuell\/info_erntebericht2006.html\" target=\"_blank\">Weinwerbung<\/a>.<\/p>\n<p>Der Handel bef\u00fcrchtet nun offenbar einen Veltliner-Engpa\u00df und zahlt mittlerweile auf dem freien Fa\u00dfweinmarkt selbst f\u00fcr bescheidenste Qualit\u00e4ten anstatt der \u00fcblichen 35\u00a0Cent schon beinahe kostendeckende 50 Cent.<!--more--><\/p>\n<p>Aber ist der Veltliner tats\u00e4chlich so knapp? Einige gute Kenner der Branche sind da durchaus skeptisch. Und auch wenn man sich die (\u00fcblicherweise relativ genaue) Erntevorsch\u00e4tzung ansieht, l\u00e4\u00dft sich kein wirklicher Engpa\u00df konstatieren.<\/p>\n<p>Sollte die Erntemenge 2006 tats\u00e4chlich bei 2,2 bis 2,3 Mio. hl. liegen wie <a href=\"http:\/\/www.weinausoesterreich.at\/aktuell\/info_erntebericht2006.html\" target=\"_blank\">hier<\/a> angegeben, w\u00e4re sie um etwa 200.000 hl niedriger als der Zehnjahresdurchschnitt (wie in diesem <a href=\"http:\/\/www.weinausoesterreich.at\/daten\/doku2006\/doku2006_kap2.pdf\" target=\"_blank\">pdf<\/a> zu sehen).<\/p>\n<p>Von den rund 17.500 ha Gr\u00fcner Veltliner stehen etwa 15.500 laut diesem <a href=\"http:\/\/www.weinausoesterreich.at\/daten\/doku2006\/doku2006_kap1.pdf\" target=\"_blank\">pdf<\/a> in Nieder\u00f6sterreich, die relativ genau einem Drittel der gesamten Weingartenfl\u00e4che \u00d6sterreichs entsprechen.<\/p>\n<p>Angenommen, die Erntemenge des Veltliners h\u00e4tte sich im Jahr 2006 in Nieder\u00f6sterreich von einem realistischen hohen Durchschnittsniveau von 80 hl\/ha auf immer noch recht brauchbare 40 hl\/ha <strong>halbiert<\/strong>.<\/p>\n<p>Dann m\u00fc\u00dften alle anderen \u00f6sterreichischen Weing\u00e4rten pro Hektar um 13 hl <strong>mehr<\/strong> erbracht haben, als im langj\u00e4hrigen Schnitt. Also auch konstant ertragsschwache Sorten wie Traminer oder durch Ausd\u00fcnnen sehr exakt im Ertrag gesteuerte Weing\u00e4rten.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit Wochen beklagen praktisch alle Kollegen aus Nieder\u00f6sterreich die geringen Erntemengen beim Gr\u00fcnen Veltliner. Renommierte Weing\u00fcter stimmen ebenso in den Chor ein, wie die \u00f6sterreichische Weinwerbung. Der Handel bef\u00fcrchtet nun offenbar einen Veltliner-Engpa\u00df und zahlt mittlerweile auf dem freien Fa\u00dfweinmarkt selbst f\u00fcr bescheidenste Qualit\u00e4ten anstatt der \u00fcblichen 35\u00a0Cent schon beinahe kostendeckende 50 Cent.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-117","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-in-den-weinmedien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=117"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}