{"id":1121,"date":"2009-03-05T23:53:06","date_gmt":"2009-03-05T22:53:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1121"},"modified":"2009-03-05T23:53:32","modified_gmt":"2009-03-05T22:53:32","slug":"wenn%c2%b4s-kommt-kommts-dick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/?p=1121","title":{"rendered":"Wenn\u00b4s kommt, kommt\u00b4s dick"},"content":{"rendered":"

Der gl\u00e4serne Wein, blindverkostende Menschen, denkw\u00fcrdige Jahrg\u00e4nge, die Pros und Cons des DAC-Konzeptes im allgemeinen und der sich abzeichnenden Umsetzung in unserem Weinbaugebiet im besonderen, Beispiele f\u00fcr verschiedene Weinbeschreibungsans\u00e4tze (die wunderbar zu diesem<\/a> Winzerblog-Beitrag passen w\u00fcrden), die T\u00fccken im Detail der EU-Weinmarktordnung und, und, und.<\/p>\n

Themen g\u00e4be es mehr als genug, \u00fcber die ich bloggen k\u00f6nnte. Allein, es fehlt die Zeit. Die letzten Tage waren in etwa so stressig wie der H\u00f6hepunkt der Weinlese:<\/p>\n

Im Keller galt es beinahe die halbe Ernte zu filtrieren, im Flaschenlager durch Etikettieren Platz f\u00fcr den neuen Jahrgang zu schaffen und nat\u00fcrlich mu\u00dften daf\u00fcr Lagerboxen, Neuflaschen und Schraubverschl\u00fcsse organisiert<\/a> werden. Und wie hier<\/a> bef\u00fcrchtet wurde es tats\u00e4chlich eng.<\/p>\n

F\u00fcr die neuen Weine wird eine Pr\u00fcfnummer ben\u00f6tigt, um die Etiketten in Auftrag geben zu k\u00f6nnen. Und weil wir es ganz genau nehmen, mu\u00dfte ich nat\u00fcrlich auch beim Druck der Neuauflage dabei sein, um die Farbabstimmung auf die neuen Drehverschl\u00fcsse sicherzustellen.<\/p>\n

Da wir aber nicht vom Ansehen der sch\u00f6nen Weinflaschen leben k\u00f6nnen, sondern von deren Verkauf, habe ich nebenbei auch noch eine komplette Ausgabe unseres Print-Newsletters „Die Weinpresse“ getextet und die fertigen Exemplare dann auch f\u00fcr den Versand vorbereitet. Au\u00dferdem war ich auf einer Pr\u00e4sentation in Linz und habe unsere Website aktualisiert.<\/p>\n

Diese Anstrengungen hatten offensichtlich Erfolg, denn nach einem recht ruhigen J\u00e4nner und Februar sind in den letzten Tagen einige gr\u00f6\u00dfere Bestellungen eingegangen. Einige davon waren auch noch dringend, und gestern und heute war es tats\u00e4chlich so, dass wir jeweils am gleichen Tag Wein gef\u00fcllt und per Spedition verschickt haben.<\/p>\n

Ganz nebenbei gilt es auch noch das Chaos im B\u00fcro zu \u00fcberleben, denn wir siedeln unsere Schreibtische gerade aus dem Erdgescho\u00df in ein gr\u00f6\u00dferes Kellerzimmer direkt neben dem Verkostungsraum um. Und weil das ja noch nicht reicht, war ich vergangenen Freitag und bin auch morgen wieder den ganzen Tag als Lektor an der Weinakademie. Gestern war dann noch Elternabend an der Volksschule und gerade eben komme ich von einer Weinbauvereinssitzung. <\/p>\n

Weil mir also die Mu\u00dfe f\u00fcr mehr fehlt, kommt dieser Blog-Beitrag ohne eigentliches Thema aus. Sobald der Stre\u00df wieder nachl\u00e4\u00dft, gibt es wieder etwas Handfesteres…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der gl\u00e4serne Wein, blindverkostende Menschen, denkw\u00fcrdige Jahrg\u00e4nge, die Pros und Cons des DAC-Konzeptes im allgemeinen und der sich abzeichnenden Umsetzung in unserem Weinbaugebiet im besonderen, Beispiele f\u00fcr verschiedene Weinbeschreibungsans\u00e4tze (die wunderbar zu diesem Winzerblog-Beitrag passen w\u00fcrden), die T\u00fccken im Detail der EU-Weinmarktordnung und, und, und. Themen g\u00e4be es mehr als genug, \u00fcber die ich bloggen … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1121","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1121"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1124,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1121\/revisions\/1124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bernhard-fiedler.at\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}